フォークリフトの基本的な操作ですがパレットを運ぶ場合爪（フォーク）を差し込んだらチルトさせ爪を上げ、逆にパレットを下す場合爪を下げ最後に爪を水平にする（チルトを元に戻す）みたいな感じでいいんですか？。

Answer 1

パレットを運ぶならチルトは不要ですよ。
軽いから・・・

荷が乗っているパレットなら 上昇と同時に重みで前傾になりますから その程度次第です。
いずれにしても パレットに爪を刺しただけの状態で いきなりチルトはあり得ません。
先に爪を上げて爪とパレットを密着させた状態で 爪の付け根側を地面から浮かします。

その時に強く前傾するなら 荷の転倒防止の為 完全に浮く前にチルトさせます。
上昇の途中にチルトを入れるか、上昇後にチルトするかは前傾度合次第です。

さらに言えば、単操作で上昇とチルトを別々にせず 二操作で同時に行うようにしてください。

■走行について■
必ずしも水平を出す必要はないと考えます。
バック走行での急ブレーキの場合 水平ではなく前傾姿勢での走行の方が荷が安定する場合もあります。
前進走行の場合は 前傾姿勢で急ブレーキを踏めば荷は前方に落下します。
この場合は水平 もしくは後傾の方が良いと思います。

石膏ボードやベニア等の場合 路面のうねりで荷が跳ね 途中でずれる事があります。
この場合 最適な角度は速度により変化します。
的確な速度と角度を見つけるのがプロです。
当然 二操作は基本中の基本です。

Answer 2

それは教習所のやり方やね。
それが一番確実で安全なんやけど実務でそれしてたら日が暮れてしまうわな。
爪差して持ち上げた時に爪先が垂れる（下がる）ようならチルト利かして爪先を上げれば良し！
重い物持ったらよくわかるで。
その辺は感覚で覚えるしかないから口では説明できへん。
習うより慣れろやね。

Answer 3

空パレットならチルト後でもいいけど、重荷だったらチルト先にしないと
フォーク抜けなくなるよ。

Answer 4

フォークリフトの爪が長ければ、チルドの作業で済ませるだけで大丈夫です。