日産 マーチ のみんなの質問

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焼き鳥の鳥ってなんの鳥ですか

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ベストアンサーに選ばれた回答

こちらのやきとりは豚のカシラ肉を使っています。
これに辛子味噌をつけて食べると絶品です。
日本スリーデーマーチのときなどは多くの来場者が食べています。

その他の回答 （7件）

  • すずめかも知れません。
    https://karapaia.com/lite/article/51344017/image/3008583

  • 元々は「キジ」を串焼きしたものじゃなかったけ？

    「焼き鳥」なら鶏肉。
    「やきとり」だと、豚とか牛とかも含めて腹ものを焼いたもの。

    なんてのを以前TVでやってたような記憶があるんで「焼き鳥」という枠での質問なら、鶏が食されるようになる以前から食されていた「キジ」って事になるんだろうね。

  • ひょっとして、最近ＮＨＫでやっていた番組のネタですか？

  • 私の家の数軒隣に焼き鳥屋さんが、有ります・・
    私自身本物の焼き鳥を食べた事が無い♪

    関東圏では豚の内臓を使う様ですが、関西圏では鶏肉(鳥の種類は不明)を使う様ですが、上記で言った様に本物と言う物を食べた事が無い！！！

  • こんな地方もあります。


    https://meat21.com/blog/2020/03/05/%E8%B1%9A%E8%82%89%E3%82%92%E4%BD%BF%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%82%82%E3%80%8C%E7%84%BC%E3%81%8D%E9%B3%A5%E3%80%8D%E3%81%AE%E3%81%AA%E3%81%9C%EF%BC%9F%E3%83%90%E3%83%A9%E3%82%82%E3%82%AB%E3%82%B7%E3%83%A9/

  • 日本の焼き鳥は、特に表示が無ければニワトリで、種類は白色コーニッシュか白色プリマスロックです。生産国は様々ですが、中国産が多い様です。
    その他、日本産のニワトリを使ったプレミアムな焼き鳥も出回っています。こちらの種類は様々で、高価な名古屋コーチン製も出回っています。

  • ニワトリ

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