ＦＦのパッソにスタッドレスタイヤを履かせて山道って登れますか？

Answer 1

登れますよ。

下手な運転をしなければ。
発進時にアクセルを深く踏み込んで車輪を空転させるようなことをしなければ大体の坂道は走れますね。

通常、４ＷＤじゃないと厳しいような坂道は４ＷＤでも怪しいです。

Answer 2

質問の文中で雪道とは言ってないけど、余程の急坂でない限り登れるでしょう。

Answer 3

経験もあるかと思いますが、登れます。

私は、日本海側に住んでいて、雪もたくさん積もりますが、スタッドレス履いててもチェーンを巻くことはありません。
そもそも、チェーンは持っていません。
それで、困ったことはないです。