ネットで部品を集めて1からロードバイクを組むことって可能でしょうか？

Answer 1

ロードバイクを所有したことがない人がいきなりフレームと部品から組み立てるのは、なかなか大変です。
簡単ではないですが、苦労してでも1カ月かかっても組み立ててみたいというやる気があれば出来ると思います。

主に新品パーツで組み立てるなら高くなるのでやめておいたほうがよいです。
完成車を購入したほうが安いことが多いです。

主に中古パーツで組み立てるなら安価な中古完成車を探したほうがよいです

16速(=2x8)以上がお勧め(3x7=21速を除く)、気に入ったデザインを選ぶのがよいです。
それはカスタマイズしたりパーツを交換していく場合の互換性のためと、
性能と価格のバランスが良いからです。

店舗だと6万円から。

通販だと4～6万円くらい。

どうしても予算を抑えたいなら14速STIデュアルコントロールレバーの車種がお勧めです。
3～4万円くらい。

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(メーカー16～22速)
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GIANT、MERIDA、TREK、SCOTT、FELT、CANNONDALE、SPECIALIZED、
BRIDGSTONE、Bianchi、Raleigh、FUJI、MARIN、ガノー、
CANYON、MIYATA、COLNAGO、GIOS、LAPIERRE、BMC、PINARELLO、
ORBEA、BH、GUSTO、JAVA、TWITTER-Bikes、SAVA

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(通販4～6万円の16速)
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CZ-1、LGS-CRC、17B410、16B409、16B410、
CAR-011 ZENOS、TW732、SPR-7016、
CRESCENDO A-23、TW735、RW-1、
TRINITY PLUS UNO、A660、amico

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(通販3～4万円の14速STIデュアルコントロールレバー)
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CAR-013 ORPHEUS、15B407、15B408、17B412、
a.n.design works DRC、5014AL、
BENEFIUEV2、CAR-012 ADONIS、CLIMBER 1.0
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16速クラリス以上10kg前後以下タイヤ幅23cか25cを目安

CZ-1、LGS-CRC、17B410、
TW732、CRESCENDO A-23、
TW735、RW-1、A660

この中から気に入ったものをいくつか絞り込んでさらに他の人にもアドバイスもらうとよいと思います
上記は一例ですから他にもあれば、聞かれるとよいです

上記の特徴をあげると
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【CZ-1】
7005アルミ軽量、カーボンフォーク、ケーブル内装フレーム、11速対応ホイール
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【LGS-CRC】
カーボンフォーク、ケーブル内装フレーム、軽量
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【17B410】
クラリスR2000で触角ケーブルなし
クランクがシマノR2000
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【TW732】
ケーブル内装フレーム、少し安価
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【CRESCENDO A-23】
スタンド標準
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【TW735】
ケーブル内装フレーム、少し安価
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【RW-1】
クラリスR2000で触角ケーブルなし、
エアロフレーム、ケーブル内装フレーム
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【A660 ELITE】
クラリスR2000で触角ケーブルなし
クランクがシマノR2000

質問者からのお礼コメント

お詳しいご回答をありがとうございました。

Answer 2

そりゃ可能だよ！だって組むだけで、部品を作り出すわけではないから。
ただ知識も技術も無いと相当大変だし、長期戦になるね。それに専用工具も必要でけっこう費用もかかる。