プリウスphv 11.6インチナビにfire TV stickを取り付けYouTubeや Netflixを視聴することは可能でしょうか？

Answer 1

11.6インチナビならメーカー純正の縦型ナビですよね？
このナビはHDMIなどの外部入力端子が無いため外部映像入力はできません。
できるのはUSB端子にUSBメモリ接続して自前の動画や音楽ファイルを再生するくらいしかできません。

Answer 2

そのナビに映像入力があれば可能性です。

ナビに型番が記載されているので、それを記載しないともう車を見ないと確認が難しいです。