ホンダ・アコードハイブリッドや三菱・アウトランダーphevや、プリウスphvの暖房は、どういう仕組みになっているのでしょうか？

Answer 1

下の回答は、間違いですね。
エアコンのピートポンプ方式で暖房するのは、リーフなどの純粋な電気自動車だけです。

三菱は、エンジン排熱以外は、シートヒータなどだけで、オプションで温水ヒータがあります。
アコードも、半導体素子を利用した暖房装置で、通常は暖房しようとするとハイブリッドモードになり
エンジン排熱を利用しようとします。

電気で車全体を温めるとバッテリーがすぐになくなるので、PHVではエンジン排熱を利用するのが基本です。

Answer 2

エンジン稼動中は、通常のガソリン車と同様にエンジンの廃熱利用です。
エンジンが停止中は、エアコンの暖房動作となります。
家庭用のエアコンの暖房と原理は同じです。
その他、シートヒーターでシートが暖房機器となります。

(robertkaranobobさんへ)