カローラクロスを購入する際に、パノラミックビューモニターを付けなかったのですが、ミラーをカメラ付きのものに変えることでパノラミックの機能を使えるようになったりはしないのでしょうか？

Answer 1

なりませんね。
既に回答のある通り、左右のミラーの他に前後のカメラが必要になります。
また、その映像を統合し上から見たような映像に処理しなくてはなりません。
カメラが有れば良いと言う問題では無いですね。

耳たぶミラーと言われる物を取るだけならカメラとモニターが有れば取れます。
みんカラなどのカスタムサイトやYouTubeなどで調べればその辺は解決できると思います。

Answer 2

そもそもパノラミックビューモニターは前後左右にカメラが付いていて、その合成をするシステムなので、カメラ付きミラーではその補完は無理だと思いますよ。