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山小屋で絶品コーヒーを堪能! 大自然で焙煎した1杯は格別でした【おとなの山遊びVol.20】
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好みの味わいに仕立てられるのが醍醐味

コロナ禍をきっかけに、山小屋を建てて山遊びを始めた筆者。ライフラインの確保なども進み、快適な空間が整いつつあります。そこで、今回は大自然のなかでコーヒーを嗜むことに。店を開く友人を招き、焙煎からスタートさせることになりました。

山小屋に監視カメラを設置! 勝手に薪を使って直火をする不届き者の監視をただいま継続中です【おとなの山遊びVol.19】

コツを掴めば誰でもワンランク上のコーヒーを楽しめる

猛暑の続いた夏がようやく終了。今年は冬の雪が少ないうえ梅雨も長くなかったせいで、ちょっと日照りが続くだけで沢が干上がってしまう。水の流れがなくなると空気も冷やされないようで、しばらくは正直いって作業どころではなかった。

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みんなのコメント

1件
  • コンバット越前
    一度はお付き合いで遊びに行くけど本音は面倒でウンザリしてるんだよ
    コーヒーなんてお世辞に決まってるだろ
    アホか
※コメントは個人の見解であり、記事提供社と関係はありません。

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