信州そばとの組み合わせが絶妙
今回バイクで訪れたのは、長野自動車道「みどり湖PA」(下り)です。ここのフードコート「小木曽屋玄治郎」(営業時間:7時~20時)では、長野県産の自社製粉によるそば粉を使った「二八そば」と、長野県のソウルフードとも呼ばれる「山賊焼き」を中心としたメニューが推しのようです。
【画像】信州そばと山賊焼きのデカ旨メニューを画像で見る(8枚)
メニュー看板の写真に惹かれて「山賊そば」(890円)を注文してみました。これは「みどり湖PA」(下り)の看板メニューで、「デカ旨 信州塩尻名物」というキャッチコピーが踊っています。
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