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食が育てる人、そして紡がれる物語の価値｜PORSCHE

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食が育てる人、そして紡がれる物語の価値｜PORSCHE
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ポルシェジャパン代表のフィリップ・フォン・ヴィッツェンドルフ社長がいま、何を見て何を思考しているかを解き明かすクロスインタビュー。今回は「食を通じて健康を伝えたい」と実践料理研究家、そしてみそ探訪家として活躍する岩木みさきさんと、食をテーマに語り合う。

PORSCHE｜ポルシェ

クルマと水、この必要不可欠ものでサステナビリティを社会を実現させる｜PORSCHE

対談 ポルシェジャパン代表取締役社長　フィリップ・フォン・ヴィッツェンドルフ×実践料理研究家・みそ探訪家 岩木みさき

ポルシェジャパン代表のフィリップ・フォン・ヴィッツェンドルフ社長がいま、何を見て何を思考しているかを解き明かすクロスインタビュー。

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  • ハンセン
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    味噌の良さに気づいたとは、アシリパさんなの？
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