初来日の友人を連れて葉山町の『おせっかい食堂KAINA～海菜』へ 「究極の鯵フライ」を食べた反応は……

究極の味を再び、初来日の友人の反応は？

　美味しいアジフライを求めて、筆者（増井貴光）が訪れたのは神奈川県の葉山町です。じつは、ほぼ毎年アメリカへ渡りユタ州のボンネビル・ソルトフラッツで開催されるランドスピードレースを撮影しています。2017年にボンネビルスピードウイークに行った時に知り合ったJさんが初めて日本を訪れているということで会うことになりました。

　そして彼のリクエストが「美味しいフィッシュフライが食べたい」と聞いてビックリ！　これはとびきり美味しいアジフライを食べに行かなくてはいけません。