「山賊もやし炒め定食」はパンチの効いた味濃いめ！ 東関道「湾岸幕張PA」

おっしゃる通り！　濃いめの味付け

　千葉県、幕張新都心エリアの東関道「湾岸幕張PA」（上り）は、首都高速湾岸線に接続する手前の料金所に隣接しており、どこか都会的な様相があります。平日休日問わず利用客の多い施設でフードコートも充実しており、鯨肉の生姜焼きや、地元のブランド豚を使ったカレーうどん、トンカツとアジフライをミックスした定食など個性的なメニューが多く、毎度ワクワクするお気に入りのPAのひとつです。

　すっかり日も暮れた時間にバイクで立ち寄り、今回は何を食べようかと思いつつ建物へ向かうと、外の壁に大きなメニュー写真が貼り出され、「湾岸幕張店一押し」、「濃いめの味付け！」と書かれた「山賊もやし炒め定食」（980円・販売時間11時～）を発見。コレに決めました。

　最近の物価高で1000円オーバーは当たり前のPA飯ですが、もやしはコスパが高いためか1000円以内に収まっているのが嬉しいところ。しかも「山賊」の名称から、揚げた鶏肉も入っていて食べ応えも十分そうです。

　いざ実食。想像以上に味が濃い！　さらに黒胡椒がたっぷり使われていてパンチがあります。世間的には「鶏肉の黒胡椒炒め・焼き」という定番のメニューがありますが、これと「もやし炒め」をミックスしたようなメニューだと言えそうです。

　山賊焼タレで揚げ鶏肉、もやし、ニラを炒めて少しとろみのある仕上がりとなっています。味噌汁やテイクフリーの沢庵と共にご飯が進みます。ちなみに定食系のメニューはライス大盛りが無料です。

「レバニラ野菜炒め定食」は1300円、「鶏チリ定食」は1150円と、他の定食が1000円以上であることを考えると、やはりこの「山賊もやし炒め定食」は、しっかり揚げた鶏肉（山賊焼）も入っているので、コスパが高いと言えるでしょう。

　ボリュームも食べ応えもあって、夕食として満足できるPA飯でした。フードコートの営業時間は6時から21時です。