CAR #03|日産 NT100クリッパー
愛車:
日産 NT100クリッパー
オーナー:
きゃすべび
■このクルマを選んだ理由は?
キッチンカーの開業サポートを行っているBEE STAGEさんに探してもらった。
■このクルマで気に入っているところは?
ネオン看板(猫のシルエットは母親がデザイン)と、全体にちりばめた淡いグリーン
■キッチンカーの店舗名は?
The Catstella Baby(ザ キャステラベイビー)
■キッチンカーをはじめた理由は?
開業方法の中の選択肢がキッチンカーだった
■キッチンカーをはじめてどれくらい?
2022年8月から
■キッチンカーをやってみて良かったことは?
もちろん、ベビーカステラを毎日食べられること
■キッチンカーをやってみて苦労したことは?
女1人でやっているので、力仕事がキツイ瞬間がある
■普段はクルマに乗りますか?
家族がみんなで共有しているクルマに乗ります
■いま欲しいクルマはありますか?
ジモティーでクルマとか物件見るのが好き。具体的な車種は決めてないけど、軽で乗りやすいのがあれば欲しいです。
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マイ・キッチンカーを手に入れるために、クラウドファンディングに挑戦!
世の中にはキッチンカー開業をする人たちが増えているが、皆、どのような想いで立ち上げているのだろう?
きゃすべびさんは、お祭りなどで食べられる「ベビーカステラ」が好きすぎて、屋台をハシゴしたり、大量に買ってゴハン代わりにしたり、会社でも焼き直して食べるほどベビーカステラ漬けの幸せな日々を送っていた。
しかし、コロナ禍の影響でお祭りの中止が相次ぎ、ベビーカステラを食べられないツラい日々が続き、ストレスは溜まる一方に……。その時ふと、自分のように“ベビーカステラロス”に陥っているギャルや、そもそも世の中にはベビーカステラを食べたことがないチビッ子もいるかもしれない、という想いが脳裏をよぎったという。
その後、きゃすべびさんは居ても立っても居られなくなり、自らベビーカステラを作る側になることを決心。会社を退職すると、思い切ってキッチンカーをリース契約。毎日ベビーカステラを食べられる喜びと、クルマをリースしてみて分かった使い勝手に苦戦しながら、リース契約満期まで頑張ったそうだ。
その後は会社員に戻るか悩んだものの、自分の理想のキッチンカーを手に入れるために今度はクラウドファンディングに挑戦! その結果、みごと支援者が集まりプロジェクトは成功、ついに「日産 NT100 CLIPPER」のキッチンカーを手に入れた。
ネオン看板がトレードマーク
日産 NT100クリッパーは、荷台長2030mmに加え、最小回転半径3.6mが軽キャブトラックでトップクラスで、燃費はリッター18.2km。荷台が広くて小回りも利くうえ、低燃費という、キッチンカーのベース車両としても人気が高いモデルだ。
きゃすべびさんが以前、不便に感じていた天井や作業台の高さに、車内温度、そして原状復帰が条件のリース車両と違って、マイカーなら思う存分カスタムもできた。
お気に入りは、3つのネオン看板と、淡いグリーンカラー。
はちみつ不使用でノングルテンの米粉を使用した、優しい甘さともちもち食感のベビーカステラを、今日も埼玉県のどこかで焼いていることだろう。
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