魅惑の機内食 「辛い？ 辛くない？」はらはらのマレーシアフライト

東南アジアの料理は、だいたい辛いのか？

　飛行機での移動と言えば、わたし（筆者：伊藤英里）は機内食が楽しみのひとつです。「食事が楽しみ！」というよりも、料理やカトラリー、紙ナプキンなど、食事に関するものと機能がトレーにぎゅっと凝縮されている様子を見て、食べて、楽しむことが好きなのです。

　当たり前ですが、機内食は基本的に飛行機に乗らなければ食べられません。2024年2月上旬、ようやく機会がやってきました。MotoGPのセパン公式テストを取材するために、マレーシアまで飛行機を利用したのです。