ハイウエイ ドライブの楽しみのひとつといえば、SA(サービスエリア)やPA(パーキングエリア)での食事やおみやげ。今回は、中央自動車道の双葉SA(上り)のテイクアウト メニューを紹介しよう。
カフェベーカリーとアップルパイ専門店がオープン
中央自動車道と新東名~東名高速を結ぶ中部横断道路との接続ポイントとなるのが、双葉JCT(ジャンクション)。その最寄りのSAとなるのが、双葉SA(上り)です。こちらは、2024年7月にリニューアルオープンしたばかり。
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レストランは廃止されましたが、フードコートを拡大。その隣にはショッピングコーナーが続いており、高い天井とあいまって、明るく広々とした雰囲気となっています。その中で、ひときわ目を引くのが、ショッピングコーナーとフードコートの境目あたりに鎮座する、金色の武田信玄像! もともと野外にあったものを、金色に塗りなおして店内に移動したとか。これを見るだけで「双葉SAに来た!」と分かる、強烈なシンボルと言えるでしょう。
また、今回のリニューアルでテイクアウト関連のお店が2店オープンしました。それがカフェベーカリーの「BOULANGERIE Café (ブーランジェリー カフェ)」と、アップルパイ専門店の「世界一のアップルパイ mille mele(ミレメーレ)」です。
「ブーランジェリー カフェ」は、店内で作ったパンを、イートイン スペースなどで楽しむことができます。もうひとつの「世界一のアップルパイ ミレメーレ」は神奈川県鎌倉市に本店を構える人気店です。今回は、この2店の人気メニューを紹介しましょう。
復活した、ユニークなサンドイッチ
「ブーランジェリー カフェ」で紹介するのが、「さばサンド」(600円)です。同SAで、10年以上も前に販売終了になっていたものを久しぶりに復活させたものとか。その内容は、焼いた魚のサバをパンに挟んだという、名前そのもの。しかも、サバは1匹ほぼそのままという見た目に驚くばかりです!
「魚にパンを合わせるなんて、どうなの?」と思ってしまいましたが、調べてみれば、トルコでは名物料理になっていますし、北欧ではパンに魚をあわせるのは、ごくごく当たり前のことなのだとか。
マジか?と思いながら、まずは一口かぶりついてみれば、「あれ? かなりうまい!」と、これまたビックリ。焼いたサバは、香りも味もよく知ったものですが、これがレタスやオニオン、マヨネーズにパンと違和感なくマッチしています。和食のサバが好きならば、間違いなく、これもイケるはず。新しい世界と出会ったような感動を味わいました。ぜひとも、試して欲しい逸品です。
世界一の料理人が提供する「アップルパイ」
続いては「世界一のアップルパイ ミレメーレ」の「アップルパイ」(1個500円)。イタリアの料理人であるマルコ・パオロ・モリナーリ氏が提供する、イタリア風のスイーツです。店名の「ミレメーレ(mille mele)」とはイタリア語で「1000個のリンゴ」を意味しています。また、マルコ氏は世界パスタコンクールで優勝するなど、数々の世界大会でナンバー1になったほどの料理人。世界一を謳うだけの巨匠と言えるでしょう。
そんなイタリア風の「アップルパイ」は、半月型で長さが20cm以上もあり、けっこうな大きさです。端からかじりつけば、パイ生地は柔らかくてサクサク。その中には、大ぶりなリンゴとクリームがたっぷり! リンゴの甘みと酸味、クリームの甘みが、上品に調和します。甘みは抑えめ。シナモンは入っておらず、クリームはカスタードと豆乳クリームの2種類が使われています。甘いのですがベタベタせずに、さっぱり後味なのは、豆乳クリームが効いているようです。
大きなパイで、中身もギッシリ! おいしいだけでなく、ゼイタクな気分にも浸れます。「世界一」の料理人が手掛けるスイーツは、やっぱり格別! 親しい人へのおみやげにも、ピッタリです。(文と写真:鈴木ケンイチ/取材協力:中日本エクシス)
中央自動車道・双葉SA(上り)
●営業時間
カフェベーカリー「BOULANGERIE Café(ブーランジェリー カフェ)」:7時~20時
アップルパイ専門店の「世界一のアップルパイ mille mele(ミレメーレ)」:8時~20時
※コロナ禍の影響により、営業時間が変更になる場合があります。
価格等は、2024年11月時点のものとなります。
[ アルバム : 中央自動車道・双葉SA(上り)のテイクアウト はオリジナルサイトでご覧ください ]
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