楽しい旅行が悲惨に!?! トイレと眠気で頭がいっぱい!! 運転中に食べるとヤバい食べ物って何??

　突然の眠気に襲われたり、トイレのことで頭がいっぱいになったり……。こうなったらもはや運転は楽しいどころか苦行に……。その体調変化の原因のひとつは食べ物。そこで、快適なドライブを楽しむために避けるべき食べ物を紹介しよう。

文／斎藤由紀子、写真／写真AC

■大盛りごはん、甘～いお菓子は眠気のモト

血糖値の乱高下が発生すると、眠気やだるさだけではなく、頭痛などの症状が現れることもある。脳へのエネルギー供給が滞ると集中力が低下したり、注意力が散漫になることも……

　運転中に眠くなる原因は寝不足、過労など、さまざまだが、なかでも注意したいのは食事。食後に眠くなるのは当然と思うかもしれないが、それは大間違い。食事をして眠くなるのは、食事内容に問題があるからなのだ。

　その理由は「血糖値」。血糖値が急激に乱高下すると脳のエネルギー源であるブドウ糖の脳への供給が滞り、眠気やだるさ、集中力や注意力の欠如といった症状が表れるのだ。

　血糖値が乱高下を引き起こすのが糖の多い食事だ。糖を多く含む食品は、ごはんやパン、うどんなどの炭水化物、スナック菓子、砂糖をたっぷり使ったお菓子など。これらの食品を単品で食べると糖が体内で急激に吸収されて血糖値が乱高下してしまう。

　血糖値の乱高下を抑えるには、炭水化物を食べるときは、牛丼やかつ丼、ラーメンなどの単品メニューを避けて、野菜などのおかずもしっかり食べられる定食ものを選ぶことが有効だ。

　どうしても単品メニューを食べるたいなら、野菜のおかずを一品プラス。ラーメンなら、ちゃんぽんなどの野菜が多めにトッピングされたものを選ぶなどの工夫をしよう。

　また、「サラダやおひたしなどの野菜のおかず」→「肉や魚などのおかず」→「ごはんやパンなどの主食」の順番で食べると血糖値の乱高下をより効果的に防ぐことができる。

■突然の腹痛に襲われないために避けるべき5つの食品

サービスエリアの定番スイーツであるソフトクリームだが、残念ながら、胃腸が弱い人は避けたほうがいい食品だ

　運転中の腹痛や便意はツラいだけではなく、運転に集中できなくなってしまい、運転にも支障が出てしまう。

　腹痛を起こす原因となる食品は下記のとおり。

●脂っこい食品

　こってりした脂質の多い食品は腹持ちが良い反面、消化が悪く、胃腸に負担をかける。特に、腸が刺激されて下痢を起しやすくなってしまう。揚げ物、背脂たっぷりのこってりラーメン、ファストフード、特に、フライドポテトのような脂っこいものは避けよう。

●牛乳・乳製品

　健康に良いといわれるチーズやヨーグルトなどの発酵食品だが、こちらも脂質が多く、下痢や腹痛の原因になることがある。また、牛乳には腸のぜん動運動を高めて排便を促す作用があるため、普段の生活のなかでは有用だが、運転中には不意の便意に襲われる可能性があるので控えたい。

　PA・SAなどの定番スイーツのひとつ、ソフトクリームは乳製品であるだけではなく、糖や脂質もたっぷり、さらにお腹を冷やすという、いくつもの難ありの食品。そのため、普段から胃もたれしやすい、下痢をしやすいなど、胃腸が弱い人は避けたほうがいい。

●食物繊維の多い食品

　ごぼうやさつまいものような食物繊維の多い食品は整腸作用はあるものの、腸内にガスを発生させ、それが刺激となって腹痛を起すおそれがある。そのため、長時間にわたり運転をしなくてはならない場合は、前日の夕食から食物繊維の多い食品を控えよう。

●刺激物

　辛いもの、酸っぱいものなどは胃腸を刺激して腹痛を引き起こすことがある。カフェインも刺激物のひとつ。カフェインのとりすぎにより腸のぜん動運動が過剰になって下痢を起こすことがある。カフェインの多い、コーヒー、緑茶、ウーロン茶、紅茶、コーラ、エナジードリンクなどはとりすぎに注意したい。

●硬水

　硬水に多く含まれるマグネシウムは大量に摂取すると下痢を引き起こすことがある。ミネラルウォーターなどの場合はラベルに「硬水」「軟水」の表記があるので、迷わず軟水を選ぼう。

　硬水、軟水とラベルに記載されていない場合は、硬度の表示を確認して、硬度が60mg/L未満のものを選べば安心だ。

■トイレが近くなるのはコーヒーだけじゃない！

最近では、コンビニなどでもカフェインを除去したデカフェコーヒーを購入できるところが増えているため、運転中にはデカフェコーヒーを

　カフェインには強力な利尿作用があることからトイレが近くなってしまう。そのため、前項の刺激物であげたような、コーヒー、緑茶、ウーロン茶、紅茶、コーラ、エナジードリンクの摂取は控え、かわりに麦茶のようなノンカフェインのお茶やデカフェコーヒーを選ぶのがお薦め。

　ちなみに、ドリップコーヒーは100mlあたり約60mgのカフェインが含まれている。健康な成人のカフェイン摂取量の上限が最大400mg/日といわれているので、4～5カップ程度に。とりすぎは下痢だけではなく、心拍数の増加や吐き気など、さまざまな健康被害をもたらす。

　意外かもしれないが、オレンジジュースなどの柑橘系のジュースもトイレが近くなる原因になる。これは柑橘類に含まれるカリウムが原因。カリウムもカフェインと同様、尿意を感じさせる神経を刺激する作用があるためだ。

■運転する前日の飲酒にも要注意!!　アルコールは体調不良の最大原因

アルコールは体内から抜けた後でも、体調不良は残ることが多い。そのため、運転する前日の夜に飲みすぎるのはNGだ

　アルコールは運転中は飲まないから関係ないだろうと思う人も多いだろう。しかし、アルコール自体は体内に残っていなくても、アルコールの影響によって水分が腸から体に吸収されにくくなって、その結果、下痢をしやすくなる。

　アルコールが原因の下痢は飲みすぎが原因だが、体調によってはたとえ適量、控えめと感じる量を飲んだとしてしても、お腹がゆるくなることがある。そのため、長時間にわたり運転する予定のある前日にはお酒は飲まないことが賢明だ。

　ここまで読んで、自分は食べても眠くならないし、胃腸が丈夫だから腹痛も心配ないと思った人もいるかもしれない。しかし過信をしてはダメ。体調によっては不調が発生することがあるからだ。

　ということで、長時間にわたり運転をしなくてはならないとき、高速道路のようにトイレに行きたくなっても停車することが不可能な道路を走ることがわかっている場合は、前日の夜からここで紹介したような食品の摂取を控えよう。

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鯛満グミ

[葛葉恭次]

運転中に食べるとヤバい食べ物って何??＝大麻グミ