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ついリピートしてしまう味 中央道「初狩PA」で吉田のうどんを堪能
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何度食べても飽きない味

 山梨県富士吉田市の郷土料理として知られる「吉田のうどん」は、日本一硬いとも言われるコシの強い麺が特徴です。そんな吉田のうどんを気軽に味わえるのが、中央道「初狩PA」(下り)のフードコート(営業時間:7時~19時30分)で、ここへ立ち寄る度にリピートしています。今回はお昼時にバイクで立ち寄り、「吉田の天ぷらうどん」(830円)を注文しました。

【画像】「吉田の天ぷらうどん」を画像で見る(7枚)

 出来上がりの声がかかり、トレーを受け取る際にカウンターに置かれた「吉田のうどん用 練り唐辛子」が目に入ったので写真を撮らせてもらうと、「売店でも売っていますよ」とのこと。

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