ツーリング途中で兵庫県加東市に位置する中国自動車道「社(やしろ)PA」(下り)に立ち寄ったところ、この地域のご当地ラーメンが大々的にアピールされていました。食堂も売店も「播州(ばんしゅう)ラーメン」一色です。
建物入口にはかなり目立つ看板があり、そこに「播州ラーメン」の特徴が書かれていました。それによると、織物工場で働く若い女性工員の口に合うようにと、甘いスープが生まれたそうです。PA内の「ラーメン処・やしろ」が提供する「播州ラーメン」は、生姜を効かせることでしつこくならないように仕立てているようです。
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