【宮崎県】オーナーこだわりの中深煎りコーヒーはヴィンテージの香り ～男を磨くデイドライブ～

ローカライズ [2024.04.22 UP]


【宮崎県】オーナーこだわりの中深煎りコーヒーはヴィンテージの香り ～男を磨くデイドライブ～
ダンディズムを見つける旅へ、共に出掛けよう。
ダンディズムは、外見だけでなく内面や行動からも滲み出てくるもの。
身嗜みやこだわりを発揮できる趣味、最愛のものとともにする時間、人間性を厚くする知性と感性……。
ここでは訪れればきっと自分を磨くことができる、全国のダンディスポットをご紹介。

ロッサ焙煎所
国の登録有形文化財にオープンした「ロッサ焙煎所」。1954年製プロバットと2019年製プロバットの新旧ドイツ製焙煎機がある自家焙煎のお店。1954年製プロバットは、オーストリアのカフェで当時使われていたモノをドイツ企業にてレストアし、直輸入した貴重なマシンだ。

コーヒー豆はオーナーが現地へ赴き、直接買い付け。ニカラグア、エルサルバドルの計6農園から仕入れている。浅煎り推しのカフェが多い中、中深煎りのコーヒーにこだわる。


1954年製 コーヒー豆焙煎機 プロバット

2019年製 コーヒー豆焙煎機 プロバット
・住所：〒880-0803 宮崎県宮崎市旭１丁目３−１１
・アクセス：宮崎駅から車で約6分　
・電話番号：08048822695
・営業時間：11:00～17:00
・店休日：日月
・駐車場：無し（店舗横にコインパーキングあり）
・ホームページ：https://www.rosa-coffee.com/