イタリアは生活を楽しむ天才揃い!
「イタリアって、何を食べても美味しいよね」というのは、よく聞く話です。でも、同じラテン系でもフランスは、バゲットやクロワッサンは抜群に美味しいけれど、パスタは驚愕するほど不味い(笑)。固いか茹ですぎか。それなりのレストランなのになんで~?!と、思わずフォークの手が止まるほどの違いに驚かされます。
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その点イタリアのパスタは、しっかりアルデンテ。
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