【ドライブグルメ 番外編】インドネシアのSA／PAで、地元の料理を地元のシステム？でいただく！

いつもは日本の高速道路のSA（サービスエリア）やPA（パーキングエリア）の食事やおみやげを紹介する「ドライブグルメ」だが、今回は番外編として、筆者の鈴木ケンイチ氏がインドネシアのSA／PAを訪れてみた。

SA／PAではなく「レストエリア（Rest Area）」
今回、インドネシアの首都であるジャカルタで開催されたインドネシア モーターショー「GIIAS 2024」を取材に行きました。そこで、どうせならば！と、ジャカルタの高速道路のSA／PAに行って、ドライブグルメも取材してみました。

向かったのは、滞在しているホテルから最寄りのSA／PA。現地では「レストエリア（Rest Area）」と呼ぶようです。ジャカルタの市内の環状線から分岐して、ジャワ島の最西部まで伸びる高速道路のひとつ、環状線の分岐まで約14kmの場所にある上り線でした。名称は「レストエリア KM14 B」。いわば「環状線から14kmのところにある休憩場所」ということでしょう。分かりやすいけれど、ちょっと味気ない名称なのが残念です。

ここへは、チャーターしたタクシーで向かいました。通行料金の支払いはICカードのようなものを出入口でタッチしていました。料金の詳細は不明でしたが、30分ほど高速道路を使っても、数百円程度のようです。日本の高速道路よりは安いようですね。

スタバからKFC、地元コンビニまでが揃う！
目的地の「レストエリア KM14 B」に着いたのは、正午をちょっとすぎたところ。エリア内はクルマがいっぱいです。どうやら礼拝の時間だったようで（インドネシアはイスラム教徒の多い国）、ちらりと見えた礼拝所には人がびっしり！　クルマを降りている人が多いのですから、当然、駐車スペースも満車状態。しかも、日本よりも明らかに駐車スペースが少ないのです。仕方なく、出てゆくクルマを探して、エリアの中をぐるぐると15分以上も回る羽目になりました。

ようやく駐車してエリアに降りてみると、中にはお店がたくさんあります。スターバックスにケンタッキー フライドチキン、サブウェイといった世界的なチェーンから、地元インドネシアのチェーン店、コンビニ、レストラン、さらには小さな小さな売店コーナーまであります。見たところ古い施設に安い店が並ぶ場所と、グローバルのチェーン店が揃った新しい場所に分かれています。観光客と、日々働くドライバー向けに分けてあるようです。

インドネシアの郷土料理となるパダン料理店へ
食事ができる場所はいくつもありましたが、選んだのは、やっぱりインドネシア料理店。店の入り口には「SIMPANG RAYA」とあります。たぶん「シンパンラヤ」と読むのでしょう。グーグルで検索したところ、インドネシア料理のパダン料理店とあったので、ここに入ることにしました。

入ってみれば、日本の地方の観光地にもよくありそうな食堂風。テーブルに座ると、店員さんが、さっそく料理を持ってきます。えっ？なになに？と思っているうちに、テーブルには小さなお皿が10枚以上も並んでいるではありませんか。有無を言わさず、メニューもなしで、いきなり料理が出てきたので、びっくり！　

慌てて、スマートフォンを使ってインドネシア語に翻訳して、店のシステムを尋ねてみます。すると、どうやら皿ごとに値段が決まっていて、食べた分だけを支払うようです。1皿の価格は300円程度とか。よく見ると、お皿にはラップがかけてあって、手を出さなければ、他のお客にも回せるようになっています。一部、ラップのないものもありますが・・・。まわりの地元の人たちを見ると、やはり複数のお皿を前に食事をしています。ただし並ぶ数は、あきらかに僕たちのほうが多いのは、きっと観光客対応だったのでしょう。

また、皿を持って奥にある厨房に向かう人もいたので、ついて行ってみると、そこには別の料理も用意されていました。欲しい料理がない人は、奥に行って注文するというわけですね。1皿いくらというのであれば、日本の回転ずしと同じシステムです。逆に、文字ベースのメニューに悩む必要もありませんから、観光客としてはウェルカムかもしれませんね。

スパイシーだけれど素材の味も十分に楽しめる
今回、この店には同業のライター仲間4人で行きました。それぞれが勝手気ままに、皿のラップをはがして食べてみました。見れば、キッシュのようなものもあれば、肉、魚、野菜まで、幅広い素材が用意されています。

そこで適当にとり分けますが、メニューがないから、いったい何の肉なのか、さっぱりわかりません。それでも、だいたい見たとおり？の予想できる味でした。というか、予想できそうな皿しか選ばなかったのですが・・・。味はといえば、マイルドなインド料理のよう。煮込み料理が中心で、タイ米との相性もばっちり！　それほど辛くなくてヘルシーでした。最後に、スイカとココナッツミルクとゼリーのスイーツをいただき、おなかはいっぱいに。お会計は、4人で38万6925ルピー（約3700円）。一人あたり、1000円もかかりませんでしたよ。

衛生面も問題ありませんでしたし、店員さんの対応も親切。会計は、タブレットで計算して、カード決済。高速道路のお店ですから安心して使えるというのは、日本と同じということなんですね。大満足のグルメとなりました！（文と写真：鈴木ケンイチ）

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