揚げたては美味い！ 上信越道「甘楽PA」の「舞茸天そば」を堪能

注文受けてから揚げる、富岡市の舞茸

　2022年秋にバイクで立ち寄った上信越道「甘楽PA」で、いままで高速道路の施設で食べた中で最も美味しかった「もつ煮定食」の記憶が残っています。少しピリ辛で病みつきになる味でした。これが公式HPの「おすすめランキング第1位」なのは納得です。

　そして今回、久しぶりに立ち寄って食べたのが、ランキング第2位の「舞茸天そば」（800円）です。富岡市で生産された舞茸を使用しているそうですが、後日調べてみると、富岡市ではブランドものの舞茸を生産販売している企業もあり、美味しさはお墨付きのようです。