フェラーリ のみんなの質問
ID非公開さん
2024.2.13 12:44
ID非公開さん
2024.2.16 19:23
味噌煮込みうどんということですから、名古屋圏だと思われます。
一般的なうどんの原価は30%と言われていますが、名古屋国と言われるくらい、独自の食文化が発達しました。えびふりゃーとか言う食べ物もありますし、「味噌で煮込んでまっとるでよう」と言ううどんなんです。
よって、治外法権の外国扱いであるため、普通の日本国のように原価が何%とかは測れないと思われます。海外に詳しい知人に聞いたら10%くらいじゃないかと言っていました。
名古屋国(通称)ではフェラーリに関しても長い間、渡辺自動車がやっていて、コーンズは拠点だけ、整備は「なごわた」を間借りしてやっている時期がありました。天井が低い工場だから、ロールスだとリフトをいっぱいに上げられない。という思い出がある人もいるでしょう。
現在はコーンズ独自の店舗がございます。
名古屋と言えば、寿がきやでしょう。スーちゃんが描かれたロールスがありましたね。
自作自演投稿常習者wan公(爆)さん
2024.2.16 13:01
普通に考えて人気店って食材の拘りが強いから、まぁ10%ってことはないわ。
お前さぁ、あっちこっちでいい加減なことを吹聴してんじゃねぇよw
発信者情報開示請求手続き中(爆)さん
2024.2.16 10:00
いい食材を使ってるから原価率40%ぐらい。
発信者情報開示請求継続中(爆)さん
2024.2.16 09:21
人気があるなら食材の質は落とせないから原価率は50%以上だね。
fuj********さん
2024.2.13 14:49
原価には 固定費と変動費が有ります。
uri********さん
2024.2.13 13:13
こういう聞き方する人って原価と原材料費の区別付いてないんよね。
飲食業界で一般的に言われるのは原材料費3割。
経済産業省統計で飲食業平均利益率は8.6%、10%超えれば優良経営と言われる。
会計上はそれ以外が原価。
bugatti_satikoさん
2024.2.13 12:57
購入時は4,000万円でも、下と同じインジェクション・システム仕様車ですと、購入時は高額でも現在はただの鉄屑車両も有りますょ・・
512BB等の鉄屑はガンガン出てきますょ・・
パーツが無い訳では無く、機構構造上の欠陥から対策パーツが造り出せ無いのです。
サンドマンさん
2024.2.13 12:49
定価の30%前後ですね。
つまり、フェラーリを買うのに1杯1,200円の味噌煮込みうどんを約5~6万杯売らないといけません。
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