一般的に1月や8月月は車が高く売れる時期ときいたことがありますが、普通の乗用車はわかるのですが、ポルシェや、フェラーリなどのスポーツカーも、その月の方が高く売れるのでしょうか？

Answer 1

３月、６月、９月、１２月
です。
特に３月、９月、１２月は半期締め、年末締めということで
営業の目標数達成のために大幅値引きが期待できます。

Answer 2

何月だから高く売れるとか、新車が安くなると言うのは、殆どがセールストークです。
それらしい理由を付けてそう言うと、客は「この月を逃すと損だ。」と思い込んで契約に持ち込みやすくなるので、よく使われる手なのですよ。