鶏塩つけ汁の武蔵野うどんが美味!! 関越道「高坂SA」の独自メニューを堪能

独自性を感じる一杯、鶏と豚を味わう豪華セット

　埼玉県のうどんの中でも、とりわけ有名なのが「武蔵野うどん」です。東京都北西部の多摩地域から埼玉県西部にかけての武蔵野台地地域で古くから親しまれ、太くてコシのあるうどんと濃口のつけ汁（肉汁）で食べるのが特徴で、専門店もあります。

　関越自動車道の「高坂SA」（上り）にバイクで立ち寄ったところ、フードコートで偶然見つけたのが、いわゆる武蔵野うどんでした。ここでは以前「肉汁うどん」（880円）を注文したことがありますが、それよりもさらに豪華な内容の「彩の国タマシャモの鶏塩つけ汁うどん」（1500円）です。