■ジンギスカンと焼きそばの融合、北海道のご当地カップ麺にリスペクト!
自転車で日本縦断ギネスチャレンジ、南から北へ移動すること6日目。午前5時の青森発フェリーで函館港から北海道へ上陸を果たします。やっとゴールが見えてきたという感じですが、稚内まで最短距離で550kmほど。本日の目的地までは1日と少しかかるでしょう。
南の鹿児島県から北の食彩の王国、北海道まで走ってきたわけです。およそ2500km離れると、趣味も嗜好も、カップ麺も変わります! サポートスタッフである自ら(筆者:山本健一)に課したご当地カップ麺を食す旅にも変化が表れるというものです。
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