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「可視化飯店」が日本橋・兜町にオープン──中華圏の蒸し料理と点心が味わえる新スポット
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東京・兜町「CASICA KABUTOCHO」に併設されたレストラン「可視化飯店」では、中国圏を代表する蒸し料理や点心を中心としたメニューが楽しめる。

コンセプトは"大陸を横断する食"

『落下の王国』が4Kリマスターで蘇る──"映像の魔術師"ターセムによるカルト的ファンタジー

近年ではアートやグルメでも注目を集める日本橋エリア。兜町に誕生した「CASICA KABUTOCHO」は、台湾や中国、タイなどの文化を取り入れた“アジアの中の東京”を体現する複合施設だ。雑貨や食器、アートピースを扱うショップに加え、注目したいのが併設されたレストラン「可視化飯店」。

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文：GQ JAPAN Shohei Goto

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