「コーヒー焙煎機にもナナハンがある??」排気量のように焙煎量のカテゴリーが存在する焙煎機の世界 デイドリップ通信Vol.34

焙煎機の世界にも「ナナハン」があった

　こんにちは、『Day Drip Coffee』のクロダです。都内で小さなコーヒー屋をやっている、バイク好きの店主です。このコラムは「バイクとコーヒー」をテーマに、2つの世界を行き来して感じる様々なトピックをお届けしています。

　今回のテーマは「マシンの大きさ」です。バイク乗りにとってバイクというマシンがあるように、焙煎士にとっては焙煎機というマシンがあります。どちらもマシン（機械）なので、小型から大型までいろいろなサイズがあります。今回はそんなお話を。

　先日、SCAJ2025という展示会に行ってきました。

Comments

[のんちゃん]

先に焙煎方法にも直火焙煎や温風焙煎などの焙煎方法がある、って書いて欲しいです

[きらら、慈英くん]

分かり易い説明ですね〜m(_ _)m。

バイクに例えてコーヒーの知らない世界を教えてくれて面白い。何時もコーヒー屋（焙煎屋）の前通るが、ちょっと興味湧いたのでコーヒー買う序にマジマジ見てみよう。