規格外果実「モッタイナイ果実」をチューハイにしてお届け
キリンビールは、産直通販サイト・食べチョクを運営するビビッドガーデンと協働し、長野・青森産の規格外「ふじりんご」を使用した「キリン 氷結 mottainai ふじりんご」を2025年11月18日から発売します。
【画像】農家の思いを缶に詰めて! 規格外品を使った2商品を写真で見る(21枚)
また、キリンビバレッジは「キリン 午後の紅茶」ブランドより、同様に規格外ふじりんごを使用した「キリン 午後の紅茶 mottainai ふじりんごティー」を12月2日から発売します。
この協働の背景には、気候変動や後継者不足などによる果実農家の課題があります。
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りんごの場合、規格外果実はアオレン他のリンゴジュースになるのが青森県の通例(農家の自家製もある)、他県も同様