サクサクフワフワの食感がたまらない!? ファン急増中の由比の名店「くらさわや」で桜えび料理を堪能!!

もはや芸術品の桜えび料理

　由比に桜エビを提供する飲食店は多数あります。それぞれのお店でメニューなどに少しずつ特色があります。

　今回紹介する「くらさわや」は、多くのグルメ好きから支持されているお店。特にかき揚げにはファンが多いことで知られています。

「かき揚げなんてどこで食べても一緒」なんて言う人もいるかもしれませんが、それは間違い。もしかしたらこんなに技術の差が出る料理も少ないかも知れない、っていうくらいに違います。

　桜エビのかき揚げって衣やつなぎが少ない方が桜エビ本来の味を楽しむことができるということはお分かりかと思います。