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クリュッグによるディナーイベント「KRUG × CARROT FOUR HANDS DINNER」開催──トリュフと寿司、シャンパーニュの邂逅
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クリュッグの単一食材プログラム「KRUG×CARROT」の一環として、寿司とモダンフレンチの四手が実現。にんじんの多面性を軸に、至高のペアリングをレポートする。

単一食材の哲学

『マーティ・シュプリーム 世界をつかめ』──監督ジョシュ・サフディが日本ロケにこだわった理由とは

1843年創業のメゾン「クリュッグ」が掲げる「単一食材プログラム」は、畑を区画ごとに捉え、その個性を尊重してブレンドする哲学の延長線上にある。ひとつの素材に光を当て、無限の可能性を引き出す。

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文：GQ JAPAN 岩田桂視 (GQ)

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  • nukosama
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    家で飲んだりカジュアルに飲むなら完全にドンペリ派ですが、クリュッグは美味しい料理を楽しむ時にとっても合う！ぜひお試しを！
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