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現在位置: carview! > ニュース > 業界ニュース > ハウス食品、キッチンカー事業に参入…コロナ禍に苦しむ飲食事業者を支援

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ハウス食品グループ本社は、新規事業として、キッチンカープラットフォーム「街角ステージ weldi(ウェルディ)」の正式提供を3月3日より開始した。

街角ステージweldiは、飲食事業者と遊休地を持つスペースオーナーをつなぐキッチンカーのプラットフォーム。飲食事業者のキッチンカーの導入から運営までをトータルでサポートする。

同社ではキッチンカー事業について、2019年9月より事業可能性の調査検証を実施した。飲食事業者46社に参画してもらい、都内8か所にキッチンカーを設置したところ、平日ランチ時間帯のみにも関わらず、合計3万5000食を販売。

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