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日本橋兜町にオープンした新感覚の居酒屋「MARUYAMA」──東京の最新グルメスポット
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ビストロ「MAISON CINQUANTE CINQ」などを手掛ける丸山智博が、日本橋のデザインホテル「K5」の1階に居酒屋をオープンした。

カフェのような居酒屋

休むのも戦略。もっと生産性を高める6つのコツ

フレンチビストロ「MAISON CINQUANTECINQ」、中東料理「La pita de maison cinquantecinq」、居酒屋 「LANTERNE 」、国内外のうつわ作家を紹介するギャラリー「AELU」などを手掛けるシェフの丸山智博が、初のフラッグシップ居酒屋「MARUYAMA」を日本橋「K5」にオープンした。

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