キャンプツーリングの簡単アレンジ飯 ダッチオーブンで作るクミンバターライス＆ガーリックステーキ丼

地元食材を添えるとより格別に！

　キャンプツーリングの楽しみのひとつが、自然の中で作って味わうキャンプ飯です。レシピ本を参考に、「クミンバターライス＆ガーリックステーキ丼」に挑戦しました。米料理と肉料理を同時に楽しめる、満足度の高いメニューです。

　使用した調理器具はダッチオーブンです。蓄熱性が高く、食材にじっくりと熱を伝えられるのが特徴で、「焼く、煮る、炊く、蒸す」といった多彩な調理をこれひとつでこなせる万能鍋です。

Comments

[お値段以上]

重いし、かさばるし、ダッチオーブンは使うことはないかな。
確かに昔、流行ったけどね。いろいろ料理できると言われたけど、今使ってる人みたことない。
使うとしたら、キャンプメシを作ることが趣味な人かな。
今はなるべく簡単にしてゆっくりする時間を持つようにしている。