【ドライバーズグルメ“ドラグる”】埼玉県川越市の「濃厚牡蠣そば」

ドライバーズグルメ“ドラグる”は、トラックやタクシーなど車を運転することを仕事としている方々の心のオアシスを探す特集。全国各地の道を走るプロドライバーの方々から、行きつけ店のオススメメニューを聞いてみました。

■30代軽貨物配送ドライバーがオススメする「濃厚牡蠣そば」

今回の“ドラグる”情報を教えてくれるドライバーさん

お名前

ありぴ

年齢

30代

お仕事

軽貨物配送ドライバー

今回の“ドラグる”お店とメニュー

店名

お店の駐車場

あり・満車の心配なし

オススメのメニュー

濃厚牡蠣そば

おすすめの理由は？

「濃厚な牡蠣の香りが牡蠣好きにはたまらない！一口すするだけで牡蠣のうまみを口いっぱいに感じられます。麺もプリップリな平太ちぢれ麺がスープに絡みまくり。スープはね気にせずにすすってほしい。標準トッピングは岩のりとたまねぎ、三つ葉で、どれも効果的に味にアクセントを与えてくれる。味変には卓上のレモン酢がオススメです。」

どんなときにその料理を食べますか？

「仕事終わりに晩飯を作るのが面倒なとき。週に何回も。」

ほかのおすすめ料理とその理由は？

「めし割り（わさび盛りのごはん）　麺を食べ終わったあとのスープにドボンしてわさび溶いてレンゲでかっこむと米うめぇ～ってなります。」

そのお店を利用したきっかけはなんですか？

「そのエリアで仕事をしていてよく店の前を通っていたんですが、テレビでうまい店だということを知って気になり、それから常連に。」

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