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太くてコシの強いうどんに夏野菜たっぷり!!　所沢市『まるいうどん　星の宮店』で味わう「冷やしトマトカレーうどん」　バイクで巡る「うどん共和国・埼玉」
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夏らしい彩り豊かな個性派うどん

埼玉県は「武蔵野うどん」をはじめ、地域ごとに個性的なうどん文化が根付く地域でもあります。バイクで所沢市内を走り、「まるいうどん　星の宮店」に立ち寄りました。

【画像】素揚げの野菜がたっぷり!! 爽やかな酸味も感じられる「冷やしトマトカレーうどん」を画像で見る

事前に評判を調べていたわけではありませんが、これが大正解でした。うどんの人気店が多い所沢で、多くの支持を集めているようです。

店内には座敷席のほか、大きなテーブルを囲むように座れる席もあり、1人でも気兼ねなく食事ができます。どこかアットホームな雰囲気もあり、地元の人たちが普段使いしている店という印象を受けました。

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文：バイクのニュース バイクのニュース編集部

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