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現役猟師たちが営むドライブインで「ジビエ」三昧 目指すは野生鳥獣の100％利活用
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■日本初の「ジビエのテーマパーク」で野性味あふれる「肉」を食いまくってきた！

　高度経済成長期のマイカーブームとともに激増したドライブインは、現在ではその役割を「道の駅」やサービスエリアに譲り、全国で200店舗程度にまで減少していると言われています。
　
　しかし一方で、新たな付加価値とともに進化を遂げた「“次世代”ドライブイン」も増えてきているのです。

【画像ギャラリー】これが千葉「猟師工房ドライブイン」の“ジビエ料理”です！ 画像で見る

　千葉県君津市の「房総スカイライン」沿い、バス釣りで有名な笹川湖のほど近くに位置する「猟師工房ドライブイン」は、古き良き“昭和”ではなく、新しい発想を採り入れた“令和のドライブイン”。

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文：くるまのニュース のぐち まさひろ
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  • jhi********
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    千葉県は、日本唯一の“熊なし県”でなく、本州唯一の“熊なし県”であろうと言われています。
    返信0件
    1
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  • tom********
    違反報告
    共存できないから野生動物の駆除を行なった後、その命を無駄にしないためいただくという行為は正しいことだと思います。
    こういうお店は応援したいです
    返信0件
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