デンソー、シラスウナギのトレーサビリティ支援システム開発…流通適正化法に対応

デンソーは12月10日、一般社団法人全日本持続的養鰻機構を通じて、シラスウナギの採捕事業者および取扱事業者に対し「シラスウナギトレーサビリティ支援システム」を提供すると発表した。

2025年12月1日から、水産資源の持続可能な資源利用と適正な流通を目指す「特定水産動植物等の国内流通の適正化等に関する法律(水産流通適正化法)」がシラスウナギに適用された。これにより事業者には、行政機関からの届出番号・事業者割振り番号の取得、取引における漁獲番号等の情報伝達、取引記録の作成と3年間の保存が義務付けられる。