たまには健康を意識して？ ほっとする味わい「さばの味噌煮定食」を首都高「市川PA」で実食 バイクで行く高速道路グルメ

少し健康を意識して、たまには魚の定食を

　首都高速道路を利用するライダーにとって、「市川PA」はアクセスと使い勝手の良さが魅力です。高架下のガラスを多用した近代的なイメージの建物が印象的ですが、フードコート（営業時間：6時30分～20時）のメニューは意外なほど温かみがあってクオリティも高いため、よく立ち寄るPAのひとつです。

　今回選んだメニューは「さばの味噌煮定食」（1200円）です。普段はどうしても肉系や麺類などを選びがちですが、この日は少し気分を変えて魚料理を味わってみることにしました。

　鯖と言えば、栄養価の高さでも知られる食材です。