名店のレシピを受け継いだ絶品ピザを堪能。新宿御苑を臨む「GRIN（グリン）」━━クルマで行けるウマい店 Vol.5

野菜が生きる名店の味がここに！

2024年6月にオープンしたイタリアンレストラン「GRIN（グリン）」。東京・新宿御苑を臨む好立地に位置する同店の特筆すべきはピザだ。2001年に東京・代々木上原に開業し、惜まれつつも2022年に閉店した釜焼き料理の名店「エンボカ」のピザレシピを継承する。
野菜を味わうピザが人気の「エンボカ」。ここでも、無農薬で栽培された野菜をふんだんに使用したピザを提供。オクラを主役に味噌・青唐辛子・国産モッツァレラを使った「オクラ」（￥2,800）、蓮根を引き立たせるバジルソース・松の実・パルミジャーノチーズが効いた「れんこん」（￥2,800）など。もっちもちの生地と野菜＆ソースが見事に融合し、うまいのひと言に尽きる。

季節のフルーツを使った「デザートピザ」（￥3,400）も見逃せない。こちらも「エンボカ」で人気の一品で、程よい甘さのフルーツとソースが絶妙に絡み合い、“デザートは別腹”を感じさせてくれる味わいだ。


他にも、こだわりの野菜をふんだんに使用 した前菜や釜焼きなどのオリジナル料理を用意。加えて、料理に合うナチュールワインや国内のクラフトビールもラインナップする。もちろん、ドライバーに嬉しいクラフトコーラ（￥900）やフレッシュバーブティー（￥1,100）などのノンアルコールドリンクも◎。
美味しい料理＆ドリンクを堪能したら、新宿御苑で散歩する。そんなコースを週末のプランに加えたい。


INFORMATION
「GRIN（グリン）」
住所：東京都新宿区新宿1-6-3 新宿御苑フロント
営業時間：平日 17:00-22:00(L.O.21:00) / 土日祝 11:30-15:00(L.O.14:00) / 17:00-22:00(L.O.21:00)
※季節により食材が変わります。
定休日：第1・第2火曜、毎週水曜
席数：店内30席、テラス席10席・個室10席
TEL：050-1807-1260
ネット予約 https://www.tablecheck.com/shops/grin/reserve
【駐車場】
新宿御苑大木戸駐車場、NPC24H新宿1丁目第3パーキング、NPC24H新宿1丁目第5パーキング、NTTル・パルク新宿御苑駐車場など多数あり。