日本から約1万km離れた場所に”驚愕の飲食店”がありました。「回転寿司か…!?えっ、超予想外の食べ物が流れてきた！」

「回転菓子」だと…？

　日本の回転寿司は、客席の前をベルトコンベアが回っており、そこから食べたいものを取るスタイルが特徴なのは、ほぼ全ての日本人が知っています。しかし、東京から1万km近く離れたトルコ・イスタンブールのとある店舗の地下に、回転寿司とほぼ同じシステムで食べ物を流す場所が存在しました。しかも流れてくるのは、お寿司からはかけ離れたものです。

　その店舗で流れてくるのは、なんとお菓子です。この店舗は1777年に創業し、いまやトルコだけでなく世界でも最古の食品ブランドの一つ「アリ・ムヒディン・ハジュ・ベキル」が、イスタンブールの繁華街であるイスティクラル通りに2024年にオープンしました。

　同店の1階部分は普通のお菓子ショップですが、地下にイートインコーナーがあり、そこではトルコ菓子やハードキャンディーといった菓子類のひとつひとつがお皿に載せられ、コンベアに流されています。そこから客が好きな”ネタ”を取って食べる回転寿司スタイルでお菓子を楽しめるのです。

　ちなみに、オープン当時に現地メディアの報道によると、このデザートバーはトルコでは初めての施設とのことです。

　なお、イスタンブールへは、ANAが2025年2月より日本の航空会社としては初の定期便を就航させています。（乗りものニュース編集部）