手動で4WDと2WDに切り替える機能が付いた自動車はなんですか？各メーカー、年式を教えてください！ 最近の車でそのような機能が付いた車はありますか？

Answer 1

パートタイム4WDですね。
現行車だとFJクルーザーやジムニーがそうです。
ホンダ以外の軽トラ・軽ッパコ全般も該当します。

Answer 2

クロカン車や田畑に乗り入れる軽トラックの4WDグレード、土木作業などの人員運搬車となるハイエースバンなどの4WDグレードなど、悪路・泥濘地走行が想定される4WD車は基本的に手動で4WDに切り替えるパートタイム式を採用しています。フルタイム式では1輪が空転すると他の車輪の駆動力がゼロになったり落ちたりしますので。
ジープやジムニーなどのクロカン車は伝統的にパートタイム4WDのみです。パジェロのようにフルタイム4WDにも切り替えられたりパジェロミニ・ジムニーの2WDグレードのような例外もありますが。
フルタイム式でもこのような使われ方が想定される4WD車にはセンターデフロックが付いています。

Answer 3

Jeepラングラー、Jeepチェロキーは手動切り替えできるはず。